Главная / Новости / WorldSkills: В Якутском технологическом техникуме сервиса проходят учебно-тренировочные сборы

WorldSkills: В Якутском технологическом техникуме сервиса проходят учебно-тренировочные сборы

Родительский портал Якутска - 
WorldSkills: В Якутском технологическом техникуме сервиса проходят учебно-тренировочные сборы

13:09, пятница, 14 февраля 2020


В целях достижения системных результатов и качественного выступления членов сборной Якутии на Отборочных соревнованиях и на Национальном чемпионате профессионального мастерства «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в Якутском технологическом техникуме сервиса стартовали учебно-тренировочные сборы по компетенциям «Администрирование отеля» и «Ресторанный сервис».

Для призеров VIII Открытого регионального чемпионата WorldSkills Russia Республики Саха (Якутия) тренировки ведут опытные тренера и сертифицированные эксперты –заместитель Международного эксперта WorldSkills Russia по компетенции «Администрирование отеля» - Александр Яковец и сертифицированный эксперт по компетенции «Ресторанный сервис» Игорь Кажура.

 «Сейчас первичной задачей для нас является – победить на отборочных соревнованиях и отобраться в Сборную дальневосточного федерального округа для участия на Национальном чемпионате. Тренировки проходят в течение дня и разделены по модулям. Специалист в сфере ресторанного сервиса предоставляет гостям высококачественные услуги, связанные с приготовлением и подачей продуктов питания и напитков. Он должен обслуживать гостей на высоком уровне, притом в зависимости от количества гостей, вида приема применяется разная техника подачи блюд. На данный момент с призерами мы работаем над формированием первичных навыков. Это теоретические основы компетенции, понимание задачи, которая стоит перед ними. Подготовка к отборочным соревнованиям является важным и ответственным этапом, требующим полной выкладки и огромных усилий – ведь от успешной тренировки зависят шансы на победу», - рассказал тренер Национальной сборной Игорь Кажура.

 Призеры регионального чемпионата Ольга Атласова и  Айна Отова у опытных тренеров учатся складывать полотняные салфетки, готовить безалкогольные коктейли и обслуживать гостей.

Ученица 10 класса Айыы кыьата города Якутска Айна Отова в VIII региональном чемпионате ВорлдСкиллс заняла второе место по компетенции «Ресторанный сервис» в категории «Школьник». Девушка свою будущую профессию хочет связать с ресторанным бизнесом.

В рамках учебно-тренировочных сборов по компетенции «Администрирование отеля» победитель регионального чемпионата Даниил Федяев моделируют рабочую смену администратора отеля, на протяжении которой, взаимодействует с гостями и решает задачи администратора в стандартных и экстраординарных ситуациях.

Тренировка проводится в рамках учебно-тренировочных сборов перед Отборочными соревнованиями для участия в Финале VIII Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) - 2020, которые стартуют в регионах России с 16 марта 2020 года.

Представлять республику на самом престижном чемпионате рабочих специальностей будут  более 130 молодых профессионалов и 100 экспертов-компатриотов со всей республики, показавшие выдающиеся результаты в VIII открытом региональном чемпионате ВорлдСкиллс Республики Саха (Якутия).

 

 

 

thumb_down

Министерство образования и науки республики Саха (Якутия)

Комментарии:

Комментариев еще нет, вы можете быть первым кто его оставит

Оставьте ваш первый комментарий:

Пройдите авторизацию чтобы оставить комментарий.

Ранее

Полезные советы родителям

Развитие ребёнка, основные этапы: от 0 до 3 лет.close

В чем особенности раннего возраста, что важно знать родителям малыша, какие главные потребности имеются в этот период у ребёнка, и на что ориентироваться в вопросах его развития.

Школьные оценки: какого внимания они заслуживают?close

Оценки - одна из неизбежных составляющих жизни человека. Как относиться к ним правильно и научить этому детей?

За учебу с новыми силами: правильный настройclose

Впереди целое учебное полугодие, за которое в сфере обучения у детей и родителей может произойти множество событий. Как стоит подходить к процессу обучения - разберёмся прямо сейчас!

Совместный досуг детей и родителей в каникулы close

Качественный семейный досуг очень важен для взаимоотношений, создания гармоничной обстановки и детского развития. Чем заняться семьям с детьми в период зимнего отдыха?

Кружки и секции

Репетиторский центр Start

​​ЧТЕНИЕ И СКОРОЧТЕНИЕ

Репетиторский центр Start

ПОДГОТОВКА К ШКОЛЕ

Репетиторский центр Start

КАЛЛИГРАФИЯ

Репетиторский центр Start

​Учимся читать по английски

Репетиторский центр Start

Английский язык для дошкольников

Академия творчества и Мультипликации

Креативные каникулы

Репетиторский центр IQCENTER

ЛЕТНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ КУРСЫ

Бизнес школа IBEST

ЮНЫЙ ОРАТОР

Центр развития «Сайдыс»

Математика

edit